Vegetarisme og veganisme er blevet meget mere almindeligt inden for de sidste par år. For nyligt lancerede Naturli’ et plantebaseret alternativ til hakkekød, der er åbnet to veganske caféer i Odense inden for det seneste årog det er generelt blevet lettere at finde veganske og vegetariske varer i supermarkedet. Men hvor meget fylder overvejelser om en vegansk eller vegetarisk livsstil i de studerendes hverdag?  

Read more »